Кукси - это корейское блюдо, основой которого является бульон мури. Для его приготовления нужно смешать кипяченую воду с солью, уксусом, сахаром, соей, перцем чили, чесноком, огурцом и укропом. Для салатов нужно нарезать мякоть говядины, огурцы и белокочанную капусту, а также приготовить тонкую лапшу и блинчики. Все ингредиенты хранятся отдельно и перед подачей смешиваются в миске с мури. Специи добавляются по вкусу.